מקרי הרעלות ממזון בארה"ב - עשרת המזונות המסוכנים

רובנו יודעים שבקניית חומוס או ביצים תתכן סכנת זיהום. אבל מישהו היה חושב שבעלים ירוקים יש יותר סיכון ? - אלה הנתונים שנמצאו בארה"ב גם במספר התפרצויות המקרים וגם במספר הנפגעים. כך גם בתפוחי אדמה נתגלו יותר התפרצויות ומחלות כתוצאה מהרעלה לעומת גבינות.

מרכז המדע לשירות הציבור בארה"ב (CSPI) פרסם רשימה ובה עשרת המזונות בהם היו הכי הרבה מקרי הרעלה. מסמך זה הינו לפי נתוני הFDA - מנהל המזון והתרופות האמריקאי. הנתונים נאספו בשנים 1990-2006. הנתונים הם לגבי מוצרים שבפיקוח הFDA, ולא נכללים בהם מוצרי עוף ובקר שהם בפיקוח משרד החקלאות האמריקאי. בנוסף היו הרעלות חמורות מבוטנים מאז שלא נכללים, כמו למשל ההתפרצות בשנת 2009 בה מתו 9 אמריקאים שאכלו חמאת בוטנים או הרעלה מחידק ליסטריה בהמילונים שבה נהרגו 16 אנשים או יותר אנשים (כתבה 1, כתבה 2 - כשעוד דווח על 13 איש, כתבה מהBBC כאשר מספר ההרוגים על ל16).

המסמך המקורי באנגלית בכתובת - http://cspinet.org/new/pdf/cspi_top_10_fda.pdf. כתבה בעברית ניתן לקרוא כאן  http://www.news1.co.il/Archive/001-D-215952-00.html?tag=21-46-34 וכתבה מפורטת יותר כאן - http://www.pdca.co.il/?CategoryID=170&ArticleID=260&Page=1

בהקדמה למסמך נכתב: "לרוע המזל, רבים מהמוצרים שבראש הרשימה של הFDA הם מהמזונות הבריאים ביותר והפופולאריים ביותר שנצרכים בארה"ב בעוד שכמה מהם ידועים כמוצרי מזון בסיכון גבוה, אחרים מפתיעים. עשרת המוצרים המסוכנים שברשימה שלהלן היוו קרוב ל40% ממקרי התחלואה שמקורם במזון. מוצרים אלה גרמו ליותר מ1500 התפרצויות שגרמו לכ50,000 מקרי תחלואה מבעיות קיבה ועד נכות ומוות.

 אלה הם המוצרים המסוכנים ביותר לפי הFDA:

עלים ירוקים: 363 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 13,568 מקרי מחלה מדווחים.

ביצים: 352 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 11,163 מקרי מחלה מדווחים.

טונה: 268 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 2341 מקרי מחלה מדווחים.

צדפות: 132 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 3409 מקרי מחלה מדווחים.

תפוחי אדמה: 108 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 3659 מקרי מחלה מדווחים.

גבינות: 83 התפרצויות שהיו מעורבים בהם  שהיו מעורבים בהם 2761 מקרי מחלה מדווחים.

גלידות: 74 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 2594 מקרי מחלה מדווחים .

עגבניות: 31 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 3292 מקרי מחלה מדווחים.

נבטים: 31 התפרצויות שהיו מעורבים  בהם 2022 מקרי מחלה מדווחים.

פירות גרגריים: 25 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 3397 מקרי מחלה מדווחים.

חזרה לדף הראשי של האתר

	"הארי פוטר קבור ברמלה" אומרת כותרת בעיתון
	בעיר רמלה, קבור הארי פוטר. בדומה להארי מהסיפור של ג'יי. קיי רולינג, מדובר על אדם צעיר, בריטי, שהתגייס לפעילות צעיר מהמקובל, לא סיים את בית הספר, וגם הוא לא ידע שיום אחד יהיה מפורסם (גם על הארי הזה כתבו בעיתונים ובאתרי אינטרנט).
	אבל יש גם שונה. זה לא אותו אחד מהסיפור, גם לא אמרנו שזה "קבר הארי הקדוש".
	הפרטים והתמונות במאמר: הארי פוטר ישראל

קניית סמרטפון או טאבלט בחו"ל - מאמר על כל מה שצריך לדעת למאמר - קניית סמארטפון בחו"ל

המלצה על ספר "הגנת מעברות פתיים" ספר ישן וטוב, ואקטואלי עד היום לפרטים - הגנת מעברות פתיים - ספר מומלץ, המלצות ספרים